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BENJOINStyrax benjoin
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Le styrax dont la hauteur dépasse souvent dix mètres est entaillé sur un côté de son tronc pour laisser la résine couler. En séchant elle prend la consistance d'une gomme (résine).
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Provenance |
Laos, Chine, Siam, Sumatra, Indochine, Bornéo, Java...
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Floraison |
Printemps.
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Industrie |
On utilise la résine telle qu'elle, séchée en morceaux d'aspect cristallin pour en faire des infusions ou des extractions (benzène). Le traitement est alors fait à chaud, en deux ou trois extractions successives. On obtient un résinoïde de benjoin. Les rendements moyens sont de 90 %. Chaque arbre donne environ un kilo et demi de résine.
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Odeur |
Douce, tenace et balsamique, légèrement vanillée (renferme de la vanilline).
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Utilisation |
> Parfumerie : note douce.
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Quelques
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Shalimar, Guerlain
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