Évènements des musées de Grasse

Musée d'Art et d'Histoire de Provence

Blé Vigne et Olivier Trilogie de l’agriculture provençale

12 Juillet 2017 / 18h00

La trilogie des cultures méditerranéennes et provençales : le blé, la vigne et l’olivier.

Cette agriculture vivrière qui associe blé, vigne et olivier fut longtemps la base de l'alimentation méditerranéenne : le blé pour les galettes, la vigne pour le vin, l'olivier pour l'huile. Les cultures sont souvent superposées : les rangs de vigne alternent avec les céréales et les oliviers. Ce paysage, encore visible en Toscane et en Grèce, a peu à peu disparu en France au XIXe siècle car les paysans provençaux ont dû abandonner cette association traditionnelle pour se consacrer à des cultures commerciales insufflées par les politiques économiques nationales. Les régions ont spécialisé leur agriculture, transformant les paysages des plaines et augmentant les surfaces irriguées. Par son terroir et son climat, le pays de Grasse s’est orienté vers la culture de l’olive et des plantes à parfum, au détriment de la vigne (Var et Provence rhodanienne) et du blé. Le MAHP, à travers la création de trois salles consacrées aux arts et traditions populaires du pays de Grasse, fait revivre à partir du premier juillet 2017 cette tradition agricole.