Évènements des musées de Grasse

Museo Internacional de la Perfumería

Semaine du cerveau du 19 au 22 mars 2015

19 Marzo 2015 / 17h30

« Semaine du cerveau 2015 »

à destination du jeune public – rencontre atelier : 

Jeudi 19 mars - 9h-11h au mip
Le cerveau et le goût.
Physiologie du goût ou techniques développées par les aromaticiens pour parfumer ce que nous mangeons, comment tout cela fonctionne-t-il ?
Rencontre et atelier avec Claire de March et Jérôme Golebiowski, chercheurs à l’institut de chimie de l’Université de Nice Sophia Antipolis à destination du grand public – café rencontre :
 


à destination du Grand Public

Samedi 21 mars - 15h au mip Le cerveau et le goût.
Physiologie du goût ou techniques développées par les aromaticiens pour parfumer ce que nous mangeons, comment tout cela fonctionne-t-il ?
Rencontre et atelier avec Claire de March et Jérôme Golebiowski, chercheurs à l’institut de chimie de l’Université de Nice Sophia Antipolis.
 


à destination du Grand Public

Dimanche 22 mars -15h au mip Un nez et un cerveau pour percevoir les odeurs.
Comment ça marche le nez ? Qu’est-ce que le nez combine? Olfactivement sommes-nous tous égaux ? Comment l’odeur naît-elle ?
Pour répondre à ces questions rencontre avec Gilles Sicard Docteur ès sciences, chercheur à l’université Aix-Marseille.

Entrée libre