Les jardins du MIP

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979 chemin des Gourettes
06370 Mouans-Sartoux

Entre Mouans-Sartoux et Mougins, en Face de Botanic

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Narcisse

Narcisse

Narcissus poeticus L.

Famille des Amaryllidaceae

Sur 22 espèces de narcisse, le plus utilisé dans la parfumerie est le Narcissus poeticus qu’on appelle aussi Jeannette blanche, ou Herbe à la vierge. Il pousse de manière spontanée dans les prairies de montagne. L’Auvergne fournit la seule production française de narcisses cultivés. Ses fleurs possèdent une tonalité olfactive particulière très appréciée des parfumeurs. Elles sont récoltées en avril et mai. 

Tubéreuse

Tubéreuse

Polianthes tuberosa L.

Famille des Amaryllidaceae

Le parfum de la tubéreuse, bouquet floral très riche et mielleux, est l’un des plus puissants du règne végétal. En 1632, elle est introduite en Provence où sa puissance olfactive séduit les gantiers qui travaillent les cuirs parfumés. La tubéreuse ne fleurit qu’une seule fois en juillet-août. Les corolles sont récoltées à l’aube. L’absolue de tubéreuse pure est aujourd’hui l’un des extraits les plus chers mis à la disposition du parfumeur. 

Iris

Iris

Iris pallida Lam et Iris germanica L.

Famille des Iridaceae

Seuls les rhizomes de l’iris - c’est-à-dire la partie enterrée – intéresse les parfumeurs. Ceux-ci, après un séchage de trois ans, permettent de produire une poudre fine dont on tire une huile essentielle appelée « beurre d’iris ». Son odeur est fleurie, riche douce, grasse et tenace au délicat caractère de violette, poudré légèrement boisé. 

Rose de mai

Rose de mai

Rosa x centifolia

Famille des Rosaceae

Avec la rose de Damas, la rose Centifolia, ou rose de mai, est l’une des rares roses utilisées en parfumerie. Elle serait originaire du Caucase oriental et aurait transité par la Perse avant d’arriver en Europe à la fin du XVIe siècle. La récolte a lieu en mai et début juin. La rose de mai possède une odeur riche et sucrée, profondément rosée et très tenace. La note rosée est l’une des notes les plus utilisées en parfumerie. 

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